Mình muốn biết công thức chế biên Cá Nục Kho Dứa?
Các mẹ ơi giúp em tí với nhé. Dạo này em đang muốn học học nấu tại cũng chuẩn bị đến tuổi lấy chồng rồi nên cũng hơi lo lắng về vấ đề này ạ. he he. Trước giờ em náu ăn thuộc dạng cho vui thôi nên cũng không biết sao đây nữa. Tại em thấy ck sắp cưới với gia đình bên đó rất thích ăn những món chế biến từ cá nục. Nên có gì em muốn hỏi về công thức chế biến món cá nục kho dứa với nha. hihi. Cảm ơn các mẹ nhiều á
Hi chào em gái nha, nói đến vấn đề nấu ăn thì giai đoạn chuẩn bị lấy chông cũng phải biết chút chút về trổ tài phải không nhỉ? He. Chị thì kinh nghiệm nấu ăn chưa có nhiều những nói chung những món đơn giãn thì đều nấu được hết á.hi
Thấy em có hỏi về cách nấu món cá nục kho dứa nên chị vào tư vấn giúp cho em chút xíu cho vui. Hi. Nói đến món này thì trước tiên em cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ như : cá nục tươi, trái dứa, hành khô và hành lá, cùng gia vị hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu, ớt, nước màu…
– Em chuẩn bị sạch sẽ nguyên liệu, cá nục với dứa thì cắt lát sao cho vừa ăn là được
– Ướp cá với 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm, chút muối, ít ớt bột, 1 thìa canh đường, 2 thìa cafe nước màu, hành tím băm, đầu hành trắng đập dập. Ướp chừng 15 phút cho thấm gia vị.
– Cá sau khi ướp xong thì cho dứa, ớt trái vào. Kho nhỏ lửa liu riu. Sau đó chêm 1/2 chén nước chè xanh hay nước trà vào sôi lại hạ lửa nhỏ kho tiếp. Sau 10 phút nêm lại cho vừa khẩu vị. Kho đến khi nước trong nồi cá kẹo lại thì cho hành lá thái khúc vào rồi tắt bếp. Thêm chút tiêu để nức mùi thơm.
Vậy là ok rồi em nhé. Hehe. Nếu em muốn biết thêm về công thức nấu với cá nục thì có thể theo dõi ở bài viết dưới đây https://topnlist.com/nhung-cong-thuc-che-bien-mon-ngon-bo-duong-tu-ca-nuc/
