Cách làm món cá nục rim nước dừa?

Chào các chị đẹp nhé, các chị ơi cho em hỏi với ạ. Chuyện là hôm trước ông chồng em mới đi qua nhà bạn chơi, bạn đãi ăn món cá nục rim nước dừa gì đó.

Ông về ông kể khen ngon tấm tắc, cứ kêu em làm món đó ăn hoài ak, mà trước giờ em đâu có làm món này đâu, em chưa nghe tên món này nữa luôn á.

Các chị đã có ai làm qua món này chưa ạ, có thể chỉ cho em cách làm với được không ạ?

Default Asked on Tháng Hai 21, 2020 in Linh Tinh.
Add Comment
1 Answer(s)

Món này cũng dễ làm lắm bạn ơi. Bạn có thể làm theo cách của mình hay làm nè:

– Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: cá nục tươi (số lượng tùy vào thành viên trong gia đình bạn nhé); 1 chén nước dừa xiêm, hành tỏi khô, hành lá, ớt trái cùng với gia vị nước mắm, đường, muối, tiêu và dầu ăn

– Cách làm:
+ Bước 1:Làm sạch nguyên liệu. Nếu cá nục to thì cắt khúc, cá nục nhỏ giữ nguyên con. Ướp cá với chút muối cho cứng cá. Tỏi, hành khô bóc vỏ rửa sạch, đem đập dập và băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch và đem băm nhỏ
+ Bước 2: Chiên sơ cá cho vàng đều, vớt cá ra dĩa và lót giấy thấm dầu
+ Bước 3: Sắp cá vào nồi cho 2 muống nước màu, ít ớt băm nhỏ, ít hành khô băm nhỏ, ít tiêu, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, chút muối và 2 muỗng nước mắm vào. Phi thơm tỏi và hành băm vàng với dầu ăn rưới lên trên mặt cá. Bật bếp cho lửa nhỏ liu riu. Sau 5 phút cho 1/ 2 chén nước dừa vào và tiếp tục kho nhỏ lửa đến khi nước cô lại sền sệt rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là được. Tắt lửa cho chút tiêu, rải lá hành cà cho ra dĩa thưởng thức thôi.

Cũng đơn giản phải không nào. Bạn còn có thể làm thêm một số món khác từ cá nục nữa nè, làm xong đảm bảo chồng bạn sẽ thích cho xem https://topnlist.com/nhung-cong-thuc-che-bien-mon-ngon-bo-duong-tu-ca-nuc/ 

Default Answered on Tháng Hai 21, 2020.
Add Comment

Your Answer

By posting your answer, you agree to the privacy policy and terms of service.