Star Kitchen

Star Kitchen là một cooking studio đến từ Nhật Bản, được thành lập từ năm 2013 bởi Mr. Yuya Arashima. Thông qua ẩm thực và nấu nướng, Star Kitchen mong muốn giới thiệu với mọi người một phong cách mới mẻ để tận hưởng hương vị cuộc sống. Star kitchen chuyên dạy làm các món bánh ngọt, bánh mì và món ăn Nhật bản. Lớp học mở đều đặn hàng tuần. Lớp học dành cho các bạn đã biết làm bánh muốn tìm bí-kíp để hoàn thiện kỹ năng, và cả những bạn chưa từng làm bánh đang làm quen với bếp bánh.

Bánh Star Kitchen làm thủ công hoàn toàn với nguồn nguyên liệu chất lượng cao với cách trang trí đơn giản-tinh tế. Đặc biệt những chiếc bánh matcha được yêu thích hơn cả. Hương vị thơm ngon hấp dẫn, ăn tới đâu là ghiền tới đấy. Dùng kèm với một tách trà nữa thực sự tuyệt vời. 

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ: Lầu 2, 8/15 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp. HCM

Hotline: 034 968 1044

Mở cửa: 8:00 – 22:00

Fanpage: https://www.facebook.com/starkitchenvietnam/

Miyama – Modern Tokyo Restaurant Cafe

Miyama là mô hình Restaurant Café theo phong cách Tokyo đầu tiên tại Sài Gòn được sáng lập bởi những con người có chung niềm đam mê văn hoá ẩm thực Nhật Bản hiện đại. Miyama toạ lạc tại tầng 2 Saigon Centre với khung cửa sổ rộng mở tràn ngập ánh sáng và cây xanh. Bạn sẽ có những buổi chiều ngồi cạnh bên ô cửa nhấp một ngụm trà, nhâm nhi một phần bánh ngọt vừa nhìn xuống góc đường Pasteur & Lê Lợi.

Nhằm mang đến một thiên đường tráng miệng hiện đại Tokyo, chủ quán đã dành hẳn một phần tư không gian cho khu vực quầy bar với mong muốn đây sẽ là nơi ra đời những món bánh tươi & tráng miệng theo xu hướng mới trên thế giới được chế biến tại chỗ trong ngày. Đặc biệt không thể không kể đến hương vị matcha thơm ngon, thưởng thức một lần là nhớ mãi. Bên cạnh đó, quán cũng thiết kế một menu món mặn hiện đại đậm chất Tokyo được chú trọng ở phần nguyên liệu chọn lọc, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng nhưng vẫn nhẹ nhàng nhờ vào việc tiết chế nêm nếm gia vị để cảm nhận vị ngon của từng thành phần từ thịt cá đến rau củ quả.

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ: Miyama The Tree, 217 Nguyễn Văn Thủ, P. Đa Kao, Quận 1, Tp. HCM
Hotline: 028 2253 1076
Mở cửa: 8:00 – 23:00
Fanpage: https://www.facebook.com/miyamacafe/

Aya Matcha. – Japanese Matcha and More

Thật khó để miêu tả đầy đủ hương vị thơm ngon của match mà chỉ có thể cảm nhận được một cách trọn vẹn khi nếm thử một ly nước làm từ Matcha nguyên chất. Với cái hương vị vừa đậm đà lại vừa thanh mát, vừa đăng đắng nhưng cũng rất tuyệt vời khi kết thêm chút kem sữa ngậy ngậy, có ngay một ly Matcha latte ấm áp. Chính vì cái đặc biệt đấy mà có rất nhiều người đã “Say vị Matcha” ngày từ lần đầu khi gặp “em” ấy. 

Đến với Aya Match, bạn sẽ được thưởng thức một thức uống không chỉ để giải khát mà đó còn là một trong số ít những nguyên liệu đáp ứng được những giá trị dinh dưỡng thích hợp để xây dựng một chế độ ăn uống lành mạng và đầy sức khỏe. Vào ngày cuối tuần đẹp trời, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi ly matcha thơm ngon và hàn huyên với bạn bè về những câu chuyện xưa cũ? Chắc chắn bạn sẽ không bao giờ dám từ chối một miếng bánh bông lan trà xanh ngọt lịm kèm với một ly trà Matcha thơm ngon hay cảm nhận một làn da trắng mịn hơn mỗi ngày nhờ mặt nạ trà Matcha.

Thông tin tham khảo:
Địa chỉ: No73, đường Nguyễn Thống, Quận 3, Tp.HCM
Hotline: 036 926 3059
Giá: 40.000 – 58.000 VNĐ
Fanpage: https://www.facebook.com/TraMatchaNhat/

Sushi Hokkaido Sachi

Không chỉ là điểm đến du lịch hấp dẫn, Hokkaido còn nổi tiếng là vùng đất của những loài hải sản tươi ngon bậc nhất Nhật Bản. Từ đó, những người sáng lập ra thương hiệu và chuỗi nhà hàng Sushi HOKKAIDO SACHI mong muốn có thể giới thiệu đến thực khách Việt những món ăn thuần Nhật được làm từ những nguyên liệu tươi ngon bậc nhất được nhập khẩu từ Hokkaido hoặc tuyển chọn tại địa phương, trong không gian ấm cúng và thư giãn, đem lại cảm giác yên bình và hài lòng cho bất kỳ ai đến với nhà hàng.

Bên cạnh những món ăn mặn tươi ngon, mang đậm phong cách Nhật Bản, quán còn có vô vàn những món ăn nhẹ tráng miệng khác, nổi bật hơn cả đó là kem matcha. Từng viên kem tròn vị thơm sánh mịn là lựa chọn lý tưởng sau khi đã dùng xong bữa chính. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon khác biệt so với những địa chỉ khác. Đây thực sự là gợi ý số 1 cho những ai cuồng matcha. 

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ: 139A-B Nguyễn Trãi, Tp. HCM

Mở cửa: 8:00 – 22:00

Hotline: 028 3926 0749

Fanpage: https://www.facebook.com/sushihokkaidosachi/

Japanit matcha &coffee house

Nằm trong chuỗi hệ thống matcha của Nhật, Japanit matcha &coffee house là thiên đường của matcha cùng những loại đồ ăn thức uống của xứ sở mặt trời mọc. Tới đây bạn sẽ có cơ hội thưởng thức kem, trà, bánh đều làm từ matcha. Màu xanh mướt mắt vừa nhìn đã thấy mê rồi. Cho vào miệng thực sự say đắm vô cùng. Đặc biệt đồ uống có rất nhiều topping đi kèm như trân châu, bánh quế, dùng một lần là ghiền luôn. 

Không gian quán rộng rãi, được bài trì có khoa học, đẹp mắt. Đây là điểm tụ tập, hẹn hò lý tưởng cho những ngày cuối tuần. Hiện nay cửa hàng có 2 cơ sở ở Tp. HCM, bạn có thể cân nhắc để tới địa chỉ gần mình hơn nhé. Hãy nhanh tay note lại bởi chắc chắn bạn sẽ hối hận nếu như lỡ bỏ qua địa chỉ hay ho này. Giá thành cũng hết sức hợp lý, dao động từ 25.000 đến 60.000 VNĐ cho một phần matcha đầy ú ụ. 

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ:

• 130 Trần Hưng Đạo, Quận 1, Tp. HCM
•  62B Cao Thắng, Phường 5, Quận 3, Tp. HCM

Mở cửa: 8:00 – 22:00

Giá: 25.000 – 60.000 VNĐ

Hotline: 0901 481 870

Fanpage: https://www.facebook.com/japanitmatcha/

Morico. – Modern Japanese Restaurant Cafe

Morico – mô hình nhà hàng cà phê phong cách sống đương đại Nhật Bản của những người bạn trẻ đã từng sinh sống tại Nhật, với ước mơ mang đến “một nơi thuộc về mình”, để mỗi khi đến Morico bạn như được trở về, về nơi bạn hoàn toàn tin cậy. Đến với Morico, từ họp mặt nhóm gia đình lớn ba thế hệ, các buổi gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp, đối tác hay những buổi hẹn hò riêng tư, bạn đều có thể yên tâm tìm thấy món ăn khoái khẩu của riêng mình. Từ các món mặn Bento, mì Ramen, các set Sushi, Sashimi, v..v.. sau đó kết thúc bữa ăn hoàn hảo với một phần tráng miệng Nhật Bản nhẹ nhàng được chế biến từ trà xanh Matcha, trà xanh rang Houjicha, v..v..Đặc biệt trà xanh là món được nhiều người oder nhất khi tới quán. Hương vị thơm ngon đọng lại nơi đầu lưỡi mà bạn không thể tìm thấy ở bất kì địa chỉ nào. 

Bên cạnh những món ăn thức uống hiện đại Nhật Bản, món ăn tinh thần vào những ngày cuối tuần như buổi Workshop tự tay làm nước hoa khô Nhật Bản, Lớp học làm bánh Wagashi, Buổi hoà nhạc mini, v..v.. luôn được Morico cập nhật tổ chức thường xuyên nhằm mang đến một sân chơi bổ ích góp phần tô đậm phong cách sống đương đại Nhật Bản.

Và cái tên “Morico” có ý nghĩa “người đồng hành cùng bạn khám phá khu rừng Nhật Bản” chắc chắn bạn sẽ không khỏi bất ngờ về những nét đẹp văn hóa cũng như ẩm thực nơi đây. 

Thông tin tham khảo:
Địa chỉ: Khu dân cư Saigon Pearl, 92 Nguyễn Hữu Cảnh, Q.Bình Thạnh, Tp. HCM
Mở cửa: 8:00 – 22:00
Hotline: 090 366 74 26
Fanpage: https://www.facebook.com/moricocafe/

Newdays “Japanese Matcha Cafe”

Với truyền thống sản xuất Matcha từ năm 1836 tại vùng Kyoto – Nhật Bản, chủ quán xây dựng thương hiệu “NEWDAYS Japanese Matcha Cafe” với mong muốn đưa Matcha đến với người Việt Nam qua các sản phẩm thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên và quý hiếm này.

Đến với Newdays, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức một cách trọn vẹn hương vị matcha thơm ngon, được nhiều người lựa chọn nhất đó là matcha đá xay. Bột Matcha Nhật, cũng như người Nhật vậy, êm ái và nhẹ nhàng lắm, nên để làm được 1 món Matcha Đá Xay, mà trong đó bột Matcha được hoà trộn với rất nhiều đá và nguyên liêu phụ tạo nên cấu trúc ly nước, thì các Barista Newdays phải thật tỉ mỉ, từ việc chọn loại nguyên liệu không quá nồng, quá béo, đến tỷ lệ chính xác tuyệt đối. Nếu không, mùi vị Matcha sẽ bị đám nguyên liệu phụ kia nuốt trọn. 

Do đó, chỉ có ở Newdays, bạn chắc chắn sẽ tìm được món Matcha Đá Xay ngon siêu cấp, được chế biến từ bột Matcha thượng hạng, cùng công thức đặc biệt, chắc chắn sẽ làm siêu lòng bất cứ ai lỡ uống phải.

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ: Đang cập nhật

Mở cửa: 8:00 – 22:00

Hotline: 0835 178 873

Fanpage: https://www.facebook.com/matchanhat/

Caztus Blended

Nếu đã trót yêu vị matcha thơm ngon mát lạnh thì bạn nhất định không thể bỏ qua địa chỉ Caztus Blended. Quán có không gian giản dị mộc mạc, từ bàn ghế, cách thức trang trí đến cả nhân viên như thân quen từ lâu. Tới đây bạn sẽ có cảm giác thân thuộc như ở nhà, góc nào cũng đẹp, có thể thoải mái check in. Đồ uống siêu ngon, đặc biệt hương vị matcha trộn với đá xay và kem tươi bên trên nhưng vẫn không bị mất đi mùi thơm đặc trưng. 

Caztus Blended là điểm đến không còn xa lạ với các bạn trẻ khu vực quận 1. Quán như một chốn riêng để ta có thể đắm chìm vào đó, tìm quên trong những phút giây yên bình, mặc kệ cuộc sống hối hả tấp nập ngoài kia. Giá thành đồ uống hợp lý, khá rẻ so với chất lượng, phù hợp với cả học sinh sinh viên. Đặc biệt vào ngày thứ 3, quán có chương trình ưu đãi giảm tới 30%, bạn đừng quên ghé qua để thưởng thức đồ uống thơm ngon giá hời nhé.

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ:

• 4A – 4B Võ Thị Sáu, Quận 1, Tp. HCM

• 153/11A Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1, Tp. HCM
• 270 Lê Văn Sỹ, Quận 3, Tp. HCM
  

Mở cửa: 7:00 – 22:00

Fanpage: https://www.facebook.com/caztusiceblended/

Starbucks Vietnam

Starbucks là một thương hiệu cà phê nổi tiếng trên thế giới. Hãng cà phê Starbucks có trụ sở chính ở Seattle, Washington, Hoa Kỳ. Khi vào Việt Nam, thương hiệu này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ. Không gian quán ở bất kì cơ sở nào cũng đều hết sức đơn giản nhưng không khỏi sang trọng. Đồ uống cực ngon, cực chất, cửa hàng cũng phục vụ thêm bánh ngọt nữa cho những buổi ăn nhẹ. 

Đặc biệt ly đựng đồ uống đẹp vô cùng bạn có thể thoải mái check in sống ảo thỏa thích. Đây thực sự là điểm đến lý tưởng cho hội bạn thân tụ tập vào những ngày nhàn rỗi. Đội ngũ nhân viên đông đảo, nhiệt tình, được đào tạo chuyên nghiệp, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. 

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ:

• 76 Lê Lai, Quận 1, Tp. HCM
• 141 Nguyễn Huệ, Quận 1, TP.HCM
• 38 Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
• 191-193 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM
• 214-216 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận, TP.HCM
• 208 Trần Văn Trà, Quận 7, TP.HCM
• TTTM Pandora, 1/1 Trường Chinh, Tây Thạnh, Tân Phú, TP.HCM
• Gateway Thảo Điền, 177 Xa Lộ Hà Nội, Khu Phố 1, Phường Thảo Điền, Quận 2, Tp. HCM
• Estella Place, 88 Song Hành, Phường An Phú, Quận 2, Tp. HCM

Mở cửa: 8:00 – 22:00

Hotline: (028) 3823 7952

Fanpage: https://www.facebook.com/starbucksvietnam/

Shelter Coffee & Tea

Nếu bạn đang lăn tăn kiếm tìm địa chỉ thưởng thức matcha thì Shelter Coffee & Tea là gợi ý số 1. Quán có không gian đẹp mắt, được bài trí tỉ mỉ với bàn ghế gỗ. Tông màu chủ đạp là màu trắng cực sang, vào rồi là muốn ở mãi trong đó. Từ chủ quán tới nhân viên đều vô cùng thân thiện, chiều khách. Menu đồ uống đa dạng như cafe, trà, đặc biệt được yêu thích hơn cả là matcha. 

Với vị đăng đắng của trà xanh hoà quyện với vị sữa tươi béo ngậy sẽ không làm cho bạn thất vọng. Nếu tới quán mà bạn chưa oder một ly matcha thì thực sự vô cùng đáng tiếc. Giá thành hợp lý, dao động từ 25.000 đến 45.000 VNĐ. Đây là địa điểm tụ tập tán gẫu lý tưởng cho những ngày cuối tuần. 

Thông tin tham khảo: 

Địa chỉ:

• 3 Lê Thánh Tôn, quận 1, Tp. HCM
• 3bis Nguyễn Văn Thủ, quận 1, Tp. HCM
• 31 Cao Thắng, quận 3, Tp. HCM

Mở cửa: 08:00 – 22:00

Hotline: 0287 777 2700

Fanpage: https://www.facebook.com/Shelter-Coffee-Tea-1627421987355071/

Shibui Concept – 渋井

Là một tiệm trà Nhật cực xinh ở Sài Gòn, Shibui Concept mang đến cho bạn những cảm xúc đặc biệt mỗi lần tới quán. Không gian tiệm trà được bài trí theo phong cách Nhật, từ bàn ghế, tranh ảnh tới đèn đều vô cùng đơn giản nhưng không khỏi thu hút. Mọi thứ ở đây toát lên vẻ trang nhã, nhẹ nhàng, không gian yên tĩnh, bạn có thể thoải mái tâm sự hẹn hò hoặc làm việc đều được. 

Mỗi góc riêng của tiệm được trang trí tỉ mỉ, có cả góc đọc sách nữa nhé. Đồ uống chủ yếu là trà được pha chế cẩn thận. Đặc biệt hương vị matcha trà xanh là thức uống mà bạn nhất định phải thử. Nguyên liệu đảm bảo ngon và sạch, tốt cho sức khỏe. Giá thành hợp lý so với chất lượng. 

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ: 176 Lê Lai, Tp. HCM
Mở cửa: 8:00 – 21:30

Hotline: 070 827 2176

Fanpage: https://www.facebook.com/shibuisaigon/